مؤشر FAO لأسعار الغذاء يرتفع 1.9% إلى أعلى مستوى منذ نوفمبر 2022
الحقائق الرئيسية
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء إلى 133.3 نقطة في أغسطس 2026، بزيادة 1.9% عن يوليو و2.5% عن العام السابق، مسجلاً أعلى قراءة منذ نوفمبر 2022. ومع ذلك، ظل المؤشر أقل 16.8% من ذروته التاريخية المسجلة في مارس 2022.
شملت الزيادة مجموعات السلع الـ5 التي يتكون منها المؤشر: الحبوب والزيوت النباتية والسكر واللحوم ومنتجات الألبان. ويقيس المؤشر التغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، مع ترجيح المجموعات وفق حصصها التصديرية في الفترة 2014-2016.
بلغ مؤشر أسعار الحبوب 116.3 نقطة، مرتفعاً 2.2% عن يوليو إلى أعلى مستوى منذ مايو 2024. وزادت أسعار القمح العالمية 2.6% خلال الشهر و15.0% على أساس سنوي، وسط اضطراب الخدمات اللوجستية لصادرات البحر الأسود وضعف آفاق المحاصيل في أجزاء من أوروبا بعد طقس حار وجاف.
ارتفعت أسعار الذرة 2.5% عن يوليو بفعل مخاوف المحاصيل في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، وقوة الطلب من قطاعي الأعلاف والإيثانول، واضطراب تدفقات المدخلات والصادرات. كما زاد مؤشر أسعار الأرز 0.5% بدعم من تحركات العملات واستمرار المشتريات في آسيا وأفريقيا.
سجل مؤشر الزيوت النباتية 196.9 نقطة، مرتفعاً 0.6% إلى أعلى مستوى منذ يونيو 2022، مع صعود زيتَي النخيل والصويا. وقفز مؤشر السكر 11.9% إلى 106.4 نقطة، وهو أعلى مستوى منذ يونيو 2025، بسبب مخاطر الطقس على الإنتاج في أوروبا وآسيا وانخفاض الإنتاج في البرازيل.
ارتفع مؤشر أسعار اللحوم إلى 127.9 نقطة، بزيادة 1.0% عن يوليو، مع صعود أسعار الدواجن والخنازير والأغنام مقابل انخفاض أسعار لحوم الأبقار. وصعد مؤشر منتجات الألبان إلى 119.2 نقطة، بزيادة 2.3%، مدفوعاً بارتفاع أسعار مساحيق الحليب والجبن وسط شح إمدادات الحليب في الاتحاد الأوروبي.
لا يعني ارتفاع المؤشر 1.9% أن أسعار التجزئة للمستهلكين سترتفع بالمقدار نفسه. فالمؤشر يتتبع السلع المتداولة دولياً، بينما يتوقف انتقال أثرها إلى التضخم المحلي على أسعار الصرف والشحن والتصنيع وهوامش التجزئة وسياسات الضرائب والدعم.
وتبقى صورة الإمدادات أكثر توازناً من حركة الأسعار الشهرية وحدها: تتوقع FAO إنتاج 2.980 مليار طن من الحبوب في 2026، بانخفاض 2.0% عن 2025 لكنه ثاني أكبر محصول مسجل. كما تتوقع مخزونات قدرها 947.2 مليون طن ونسبة مخزون إلى استخدام تبلغ 31.6% مقابل 31.9% في الموسم السابق، فيما يصدر تحديث المؤشر التالي في 2 أكتوبر 2026.