إنويف توقع اتفاقية ترخيص للبحث والتطوير مع ريزوم لتطوير تقنيات الغذاء

أعلنت شركة EnWave Corp عن توقيع اتفاقية ترخيص استراتيجية للبحث والتطوير مع شركة Rhizome Food and Farming لاستخدام تقنية التجفيف REV المملوكة لها. ويقود شركة Rhizome الشيف العالمي دان باربر، الحائز على نجمة ميشلان، مما يضفي صبغة احترافية عالية على هذا التعاون في مجال الابتكار الغذائي. تمنح الاتفاقية شركة Rhizome حقوق استخدام التقنية في الأبحاث والإنتاج التجاري المحدود لاستكشاف تطبيقات جديدة في قطاعي الأغذية والزراعة. وتهدف الشراكة إلى اختبار الجدوى السوقية لمنتجات محتملة جديدة باستخدام تقنيات التجفيف المتقدمة. ويعتبر المحللون هذا التعاون بمثابة اعتراف بجودة تقنيات EnWave، مما يمهد الطريق لتوسع تجاري مستقبلي أوسع في الأسواق العالمية. ورغم أن التأثير المالي المباشر يقتصر حالياً على مراحل البحث، إلا أن الشراكة تعزز من مكانة الشركة في قطاع تكنولوجيا الغذاء.