المعلومات المقدمة على EL7.AI هي لأغراض تعليمية وإعلامية فقط ولا تشكل نصيحة مالية.
يعد مؤشر منظمة الفاو لأسعار الغذاء مقياساً للتغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية. ويتكون من متوسط خمسة مؤشرات لأسعار مجموعات السلع، مرجحة بمتوسط حصص التصدير لكل مجموعة. ويعتبر معياراً عالمياً لمراقبة الضغوط التضخمية في سلسلة التوريد الغذائية.
يتم حساب المؤشر كمتوسط مرجح تجارياً لمؤشرات أسعار الحبوب، والزيوت النباتية، ومنتجات الألبان، واللحوم، والسكر، باستخدام عروض الأسعار الدولية.