EnWave Corp 已正式与 Rhizome Food and Farming 签署研发许可协议,以利用其专有的 REV 脱水技术。由著名米其林星级厨师 Dan Barber 领导的 Rhizome 将利用该技术进行食品创新和市场测试。该协议授予 Rhizome 在食品和农业领域将 REV 技术用于研究目的和有限商业生产的权利。这一战略合作伙伴关系旨在探索新应用并验证潜在新产品的市场可行性。虽然眼下的财务影响集中在研发阶段,但与知名烹饪界人士的合作验证了 EnWave 的技术能力。此举为未来的商业扩张以及 REV 技术在高端食品市场的更广泛应用提供了清晰的路径。
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