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美国卫生与公众服务部（HHS）正在采取重要措施，旨在界定并可能监管超加工食品（UPFs）。卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）言辞日趋激烈，最近将此类产品贴上“毒药”的标签，此举预示着公共卫生政策将发生重大转变。联邦政府目前正致力于为“垃圾食品”制定正式定义，这可能为更严格的标签要求或营销限制铺平道路。此次监管推动正值人们日益担忧高度加工饮食与慢性健康状况之间的关联之际。包括百事公司（PEP）和可口可乐（KO）在内的主要食品和饮料公司，可能面临合规成本增加以及利润率受损的风险。投资者正密切关注这些进展，因为它们可能导致新的税收或日用消费品行业内消费者行为的重大变化。
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