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Les secteurs indien de l'hôtellerie et de la restauration sont confrontés à de graves défis opérationnels, alors qu'une pénurie de gaz naturel contraint à des changements significatifs aux menus et aux méthodes de cuisson. L'Inde importe actuellement 60 % de ses besoins en GPL, et un pourcentage stupéfiant de 90 % de ces importations provient du Moyen-Orient. Cette crise a mis en évidence des vulnérabilités critiques dans l'infrastructure logistique de GPL de l'Inde, sur fond du conflit militaire en cours impliquant les États-Unis, Israël et l'Iran. Les experts avertissent que le délai dont dispose l'Inde pour résister à ces vents contraires d'approvisionnement est remarquablement court, augmentant la pression sur la roupie indienne (USD/INR) et l'indice Nifty 50. Les acteurs du marché surveillent de près la volatilité des prix du gaz naturel et du Brent, alors que les flux d'énergie vers l'Asie du Sud restent restreints. Cette perturbation met en évidence l'extrême vulnérabilité des grands marchés émergents aux chocs de la chaîne d'approvisionnement dans le paysage énergétique mondial.
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