EnWave y Rhizome firman un acuerdo de licencia de I+D para la tecnología REV

EnWave Corp ha suscrito oficialmente un acuerdo de licencia de investigación y desarrollo (I+D) con Rhizome Food and Farming para utilizar su tecnología de deshidratación patentada REV. Rhizome, liderada por el reconocido chef con estrellas Michelin Dan Barber, aprovechará la tecnología para la innovación alimentaria y las pruebas de mercado. El acuerdo otorga a Rhizome los derechos para utilizar la tecnología REV tanto con fines de investigación como para una producción comercial limitada dentro de los sectores alimentario y agrícola. Esta alianza estratégica tiene como objetivo explorar nuevas aplicaciones y validar la viabilidad comercial de posibles nuevos productos. Si bien el impacto financiero inmediato se centra en la fase de I+D, la colaboración con una figura culinaria de alto perfil valida las capacidades tecnológicas de EnWave. Este movimiento proporciona una vía clara para la futura expansión comercial y una adopción más amplia de la tecnología REV en el mercado de alimentos premium.