Darden Restaurants cerrará la cadena Bahama Breeze y reconvertirá sus locales

Darden Restaurants (DRI) ha anunciado el cierre de los 28 establecimientos de Bahama Breeze para finales de este fin de semana. La decisión se produce tras una revisión estratégica que puso de manifiesto la dificultad de la marca para competir con otras carteras internas y los cambios en las preferencias de los consumidores. Como parte de la reestructuración, la empresa tiene previsto convertir 14 de los locales clausurados en otras marcas de restaurantes bajo su paraguas corporativo. Aunque el cierre marca el fin de la marca Bahama Breeze, representa una parte relativamente pequeña de la red de casi 2,000 restaurantes de Darden. Los analistas consideran este movimiento como una optimización estratégica destinada a centrar los recursos en marcas más rentables como Olive Garden. Se espera que el impacto en las acciones de DRI sea limitado, ya que la empresa simplifica sus operaciones para lograr una mejor eficiencia a largo plazo.